Вегета

«Вегета» (Vegeta) — универсальная приправа к блюдам, производителем которой является хорватский концерн «Podravka» (Копривница). Содержит комбинацию нескольких видов специй, сушеных овощей и усилителя вкуса. Vegeta — один из самых известных хорватских продуктов, более чем за четыре десятилетия своего существования она вошла в кухни потребителей более чем 30 стран. «Вегета» была создана в 1958 году в лабораториях «Podravka» под руководством Златы Бартл. Приправа появилась на югославском рынке в 1959 году, а с 1967 года экспортируется в Венгрию и СССР. Рекордный показатель экспорта «Вегеты» был достигнут в 1995 году и составил 26 000 тонн. С 2006 года «Вегета» выпускается в нескольких вариантах. Состав «Вегеты», указанный на упаковке (производство 2008): * поваренная соль (макс. 56 %) * сушеные овощи (морковь, пастернак, лук, сельдерей, петрушка) (15,5 %) * усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, инозинат натрия) (макс. 15 %) * сахар * специи * кукурузный крахмал * краситель (рибофлавин)