Also known as 6-hydroxymellein methyltransferase, S-adenosyl-L-methionine:6-hydroxymellein 6-O-methyltransferase
enzima
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La 6-idrossimelleina O-metiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: S-adenosil-L-metionina + 6-idrossi ⇄ S-adenosil-L-omocisteina + 6-metossimelleina Anche la 3,4-deidro-6-idrossimelleina può agire da accettore. La 6-metossimelleina è una prodotta dai tessuti delle carote.
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Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).