味千ラーメン

味千ラーメン（あじせんラーメン、味千拉麺）は、台湾出身の客家、劉壇祥（後にに改名）が創業した熊本市に本店を置くラーメン店チェーンである。 2020年10月現在、日本国内に74店舗、日本国外に15ヵ国776店舗ある。日本国内では重光産業によって運営、展開されているが、海外店舗のうち700店以上が中国国内店で、これらは中国人女性実業家の潘慰が総裁（CEO）を務める味千（中国）控股有限公司が経営展開している。