alambique
Sign in to saveAlso known as still
equipamento utilizado no processo de destilação de bebidas alcoólicas
Wikidata facts
- Instance of
- appliance
- Subclass of
- still
- Named after
- gourd
- Image
- Alambins industrials per a la destil·lació de licors a Catalunya.jpg
- Has use
- distillation
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- described by source
- Brockhaus and Efron Encyclopedic Dictionary
- Unicode character
- ⚗
- Commons category
- Alambics
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Português
O alambique (do árabe الأنبيق, transl. al-anbiq, por sua vez do grego ambix, ambikon, possivelmente derivado do semítico) é um equipamento usado na destilação de várias bebidas alcoólicas, óleos essenciais, incluindo a aguardente vínica, o bagaço e a cachaça. Baseado no processo de destilação simples, foi usado em tempos remotos na alquimia. O alambique é formado por uma caldeira conectada, por um tubo, a uma serpentina de resfriamento, ao fundo da qual se recolhe o destilado. Embora o alambique tradicional seja feito de cobre, também existem em vidro.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA