Vorspeise
Sign in to saveAlso known as starter, hors d'oeuvre, appetiser, first course
Kalt oder warm servierte Speisen vor dem Hauptgericht
Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 12,432 products
dNutri-Score
4NOVA · Ultra-processed food
- Energy
- 469 kcal
- Fat
- 22.7 g
- — of which saturates
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 58.6 g
- — of which sugars
- 3.9 g
- Fibre
- 4.5 g
- Protein
- 7.9 g
- Salt
- 76.14 g
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- Appetizers
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- apéritif
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- Category:Appetizers
Sources (1)
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Article · Deutsch
Die Vorspeise (französisch première entrée, Horsd’œuvre, italienisch antipasto, englisch appetizer, starter) ist in der Kochkunst bei mehreren Speisenfolgen eine kleine Speise, die vor dem Hauptgericht verzehrt wird und mit der die Mahlzeit beginnt.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA