Битто
Sign in to saveтвёрдый варёный прессованный сыр из коровьего молока (допускается добавление козьего), производимый в пределах долины Вальтеллина на севере Ломбардии у подножия Бернинских Альп
Wikidata facts
- Subclass of
- food
- Country
- Italy
- Country of origin
- Italy
- Material used
- cow's milk
- Image
- Bitto DOP.jpg
Show 2 more facts
- product certification
- Protected designation of origin
- Commons category
- Bitto
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Битто (итал. Bitto) — твёрдый варёный прессованный сыр из коровьего молока (допускается добавление козьего), производимый в пределах долины Вальтеллина на севере Ломбардии у подножия Бернинских Альп. С 1996 года продукту присвоен статус PDO (Защищённое наименование места происхождения), возможно написание на итальянском языке — DOP (Denominazione di origine protetta) или маркировка национальным аналогом общеевропейского знака — DOC.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA