Бок-бир
Sign in to saveBock () is a strong German beer, usually a dark lager.
Key facts
- Drink.name
- Bock
- Drink.image
- Bitburger Winterbock Bottle Front.jpg
- Drink.caption
- Bottle of Bitburger Winterbock
- Drink.abv
- 6.3% – 13% or more, depending on the variant
- Drink.origin
- Germany
- Drink.introduced
- 14th century
- Drink.colour
- Light copper to brown
- Drink.variants
- Maibock, Doppelbock, Weizenbock, Eisbock
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- beer style
- Image
- Bokbier.jpg
Show 2 more facts
- Commons category
- Bock
- fabrication method
- low fermentation
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Бокбир (нем. Bockbier, Starkbier), сокращённо бок (Bock) — разновидность немецкого крепкого пива верхового или низового брожения с экстрактивностью начального сусла более 16 % и крепостью 6,3-7,2 %. Различают светлое и тёмное пиво этого типа. Хотя этимология пива бок не имеет ничего общего с козлом (а Bock по-немецки означает «козёл»), изображение этого животного часто помещают на этикетку. В Польше используется калька «козляк».
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA