libre-service de gros

Le libre-service de gros, également appelé cash and carry ou encore payer et emporter, est une technique de vente en gros, qui repose sur un modèle semblable à celui de la grande distribution. Les acheteurs se déplacent au point de vente et retirent les marchandises. Ils payent comptant et se chargent de l'acheminement des marchandises. Le terme « cash and carry » provient de l'anglais. Il signifie « payé et emporté » et fait référence aux principes de base de ce mode de distribution. En français, on peut traduire le terme par l'expression « libre-service de gros ».