Official website
Laticínios Catupiry®
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Wikidata facts
- Country
- Brazil
- Country of origin
- Brazil
- Official website
- catupiry.com.br
- Image
- Catupiry wood box.jpg
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- inception
- 1911-00-00
- Commons category
- Catupiry
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Italiano
La marca di formaggio Catupiry è stata creata, nel 1911, da Mário e Isaíra Silvestrini, una coppia di immigrati italiani residenti a Lambari, nello stato di Minas Gerais, Brasile. La parola passò in seguito a designare formaggio molto cremoso, usato come complemento in varie ricette della cucina brasiliana, ivi compresa la pizza.
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