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Cellulose

File:Cellulose_Struktur_in_Sesselform.svg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons

EntityQ80294· pop 92· linked from 1,713 articles

Mehrfachzucker, Hauptbestandteil von pflanzlichen Zellwänden

OverviewAI-generated

Cellulose is a chemical compound with a mass of 370.147512 and a density of 1.5. Its IUPAC name is 2-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxane-3,4-diol. The substance has a decomposition point of 518 and a vapor pressure of 0.

In terms of safety and exposure, the time-weighted average exposure limit is 15, and the lower flammable limit is also 15. Chemical properties include a charge of 0, an xlogp of -4.2, and a topological polar surface area of 168. The molecule contains 6 hydrogen bond donors and 11 hydrogen bond acceptors.

Cellulose is referenced by 1,713 other encyclopedia articles. A PubMed search for the term yields a count of 139762.

Synthesized by Vinony from 22 facts across 4 sources: Wikidata, PubChem, PubMed, Vinony graph. Generated from structured data (not the Wikipedia text) and checked against those facts — may still contain errors.

Chemical data

Formula
C14H26O11
Molecular weight
370.35 g/mol
IUPAC name
2-[4,5-dihydroxy-2-(hydroxymethyl)-6-methoxyoxan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)-5-methoxyoxane-3,4-diol
SMILES
COC1C(OC(C(C1O)O)OC2C(OC(C(C2O)O)OC)CO)CO
InChIKey
PTHCMJGKKRQCBF-UHFFFAOYSA-N
XLogP
-4.2
Polar surface area
168 Ų
H-bond donors
6
H-bond acceptors
11
Formal charge
0

via PubChem

Wikidata facts

Subclass of
beta-glucan
Has part
hydrogen
Mass
370.147512
Show 14 more facts
Commons category
Cellulose
topic's main category
Category:Cellulose
NIOSH Pocket Guide ID
0110
decomposition point
200
vapor pressure
0
time-weighted average exposure limit
15
discoverer or inventor
Anselme Payen
density
1.5
on focus list of Wikimedia project
Wikipedia:Vital articles/Level/4
subject has role
primary metabolite
lower flammable limit
15
color
white
Sources (7)

via Wikidata · CC0

Article · Deutsch

Die Cellulose (auch Zellulose) ist der Hauptbestandteil pflanzlicher Zellwände (Massenanteil etwa 50 %) und damit die häufigste organische Verbindung und auch das häufigste Polysaccharid (Vielfachzucker). Cellulose ist auch das am häufigsten vorkommende Biomolekül. Sie ist unverzweigt und besteht aus mehreren hunderten bis zehntausenden (β-1,4-glycosidisch verknüpften) β-D-Glucose- bzw. Cellobiose-Einheiten. Diese hochmolekularen Celluloseketten lagern sich zu höheren Strukturen zusammen, die als reißfeste Fasern in Pflanzen häufig statische Funktionen haben. Vom in der Natur ebenfalls häufigen Polysaccharid Chitin unterscheidet Cellulose sich durch das Fehlen der Acetamidgruppen. Cellulose ist bedeutend als Rohstoff zur Papierherstellung, aber auch in der chemischen Industrie und anderen Bereichen. Eine Form der Cellulose (Cellulose I β, Tunicin) ist eines der Kohlenhydrate im gallertartigen Mantel der Manteltiere.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

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