春水堂人文茶館

春水堂實業股份有限公司，簡稱春水堂人文茶館或春水堂，是一家源自臺灣臺中的連鎖茶館。主要商品為珍珠奶茶及泡沫紅茶等各式調和茶飲，並推廣半發酵茶葉，提倡雙杯式飲法及色香味三段品茗法。其與翰林茶館各自宣稱研發珍珠奶茶，於2019年判決結果出爐，法官最終認定，珍珠奶茶是新型飲料，並非專利，沒有必要爭「始祖是誰」。 截至2022年9月，春水堂目前在臺灣共有57間分店；並分別於2007年、2013年及2018年在日本及香港開店。