The EVERY Company (раньше Clara Foods Co.) — американская биотехнологическая компания, которая разрабатывает белки и другие продукты, традиционно получаемые из животных. Это достигается за счет использования дрожжей для преобразования сахара в белки, подобные тем, которые содержатся в животных и продуктах животного происхождения. EVERY основана в 2015 году и имеет штаб-квартиру в Южном Сан-Франциско, штат Калифорния. Компания ставит перед собой задачу ускорить переход на более устойчивые белки, не содержащие животные, и сократить практику промышленного животноводства. Они предоставляют компаниям, которые используют продукты животного происхождения, альтернативы, которые имеют тот же вкус и выполняют те же функции, но не являются продуктами животного происхождения.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).