Кортадо
Sign in to saveНапиток на основе кофе и молока в пропорции 1:1
Key facts
- Beverage.name
- Cortado
- Beverage.image
- CaféCortado(Tallat).jpg
- Beverage.caption
- Cortado from Catalonia, Spain
- Beverage.type
- Hot or cold
- Beverage.origin
- Spain
- Beverage.ingredients
- Espresso, milk
- Beverage.color
- Shades of brown, white
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
Show 2 more facts
- Commons category
- Café cortado
- native label
- Cortado
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Кортадо — напиток на основе кофе и молока. Готовится из эспрессо, с последующим добавлением горячего молока, в пропорциях 1:1. Подаётся в стеклянной посуде объёмом 150—200 мл. Есть также рецепты с добавлением сгущённого молока или добавлением сгущённого молока и взбитых сливок. Этот напиток популярен в Испании и Португалии, а также всей Латинской Америке, где его пьют во второй половине дня. В Каталонии известен как «Тайат», в Басконии его называют «Эбаки», «Пинго» или «Гарото» в Португалии. На Кубе он известен как «Кортадито».
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA