File:Mongolian_Beef_with_rice_and_noodles.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
A dish is a prepared food item that has been cooked and is ready to eat or serve. It matters because it represents the final result of cooking—the actual meal or food that people consume.
AI-generated from the Wikipedia summary — may contain errors.
Wikidata facts
- Subclass of
- artificial object
- Image
- Fried potatoes, Dried flowers, Food collage, Plate with food, Rostov-on-Don, Russia.jpg
- Has use
- eating
Show 5 more facts
- Commons category
- Meals
- topic's main category
- Category:Dishes
- has effect
- satiety
- has characteristic
- recipe
- different from
- dish
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Nederlands
Een gerecht is een enkelvoudig onderdeel van een diner, of een op zichzelf staande maaltijd. Het is door middel van kookkunst samengesteld uit meerdere ingrediënten. Men kan spreken over een voorgerecht, hoofdgerecht, tussengerecht of nagerecht. Als hier sprake van is in een menu in een restaurant, wordt het type gerecht of hoofdingrediënt niet prijsgegeven, enkel de mogelijke plaats - ook wel gang genoemd. Ook kan men spreken over een groente-, vis-, vlees-gerecht enzovoort. Dan wordt het type gerecht wel prijsgegeven, maar is nog niet bekend wat het als hoofdingrediënt zal bevatten.Nauwkeuriger kan men spreken over bijvoorbeeld een aubergine- of kip-gerecht. Met deze benamingen weet een gast of genodigde welk hoofdingrediënt zij of hij kan verwachten. Omdat een gerecht op velerlei wijzen is te bereiden, kunnen de smaken door een gastvrouw/heer, kelner of de kok zelf, nader worden toegelicht.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA