Key facts
- Course
- Breakfast , brunch
- Place of origin
- United States
- Region or state
- New York City
- Main ingredients
- English muffin , bacon or ham, poached eggs, Hollandaise sauce
- Variations
- Multiple
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Subclass of
- open sandwich
- Country of origin
- France
- Material used
- hollandaise sauce
- Image
- Eggs Benedict2.jpg
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- Commons category
- Eggs Benedict and variations
- native label
- Eggs Benedict
- time of discovery or invention
- 1900-00-00
- course
- breakfast
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Article · Deutsch
Eier Benedict (von engl. Eggs Benedict; auch in der Schreibweise Eier Benedikt) sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Toast oder halbierten englischen Muffins mit einer Scheibe angebratenen gekochten Schinkens oder Frühstücksspecks und Sauce Hollandaise. Außer in den Vereinigten Staaten ist das Gericht auch in Großbritannien und anderen Ländern anzutreffen, zudem gehört es oft zum Frühstücks-Standardangebot von internationalen Hotels auf der ganzen Welt.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA