L’étésien (meltémi (μελτέμι) en grec, meltem en turc) est un vent puissant qui souffle périodiquement sur la Méditerranée orientale : la dénomination est durant l'antiquité généralisée à tous les vents qui soufflent pendant l'été et sont envoyés par Zeus pour rafraichir l'atmosphère. Le mot « étésien » vient du grec « etêsioi (anemoi) » par le latin « etesiae : (vents) périodiques, annuels », de « etos », année. C'est un flux de nord, souvent soutenu, s'établissant de mai à octobre, par période de deux à quatre jours, voire plusieurs semaines d'affilée. Les vents étésiens sont évoqués par Théophraste dans son ouvrage Des Vents.
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