Research
4,457 papers- Fumonisin generation.Natural toxins · 1996
- Fumonisin B(1): Mechanisms of toxicity and biological detoxification progress in animals.Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association · 2021
- Reducing fumonisin contamination in Brazilian maize: The impact of Codex standards and regulatory frameworks.Food research international (Ottawa, Ont.) · 2024
- Research Progress on Fumonisin B1 Contamination and Toxicity: A Review.Molecules (Basel, Switzerland) · 2021
- Developmental Toxicity of Mycotoxin Fumonisin B₁ in Animal Embryogenesis: An Overview.Toxins · 2019
via PubMed
Wikidata facts
- Subclass of
- mycotoxins
- Has part
- fumonisin B2
- Mass
- 7599
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- different from
- (2S)-Fumonisin B1
- Commons category
- Fumonisins
- subject has role
- carcinogen
Sources (3)
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Article · Deutsch
Fumonisine sind eine Gruppe von chemisch sehr ähnlichen Mykotoxinen, die von verschiedenen Fusarium-Arten gebildet werden. Sie wurden erstmals 1988 aus einer Kultur von Fusarium verticillioides isoliert. Fumonisine werden durch Fusarium verticillioides und F. proliferatum insbesondere auf Mais, aber auch auf anderen Getreidearten gebildet. Die ubiquitäre Verbreitung dieser Pilze sorgt für eine ebenso ubiquitäre Verbreitung ihrer Gifte.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA