Gammel Dansk

Gammel Dansk ist ein Magenbitter. Die dänische Bezeichnung bedeutet „Alter dänischer [Magenbitter]“. Gammel Dansk wird mit 29 Gewürzen aromatisiert, darunter Engelwurz, Anis, Ingwer, Muskatnuss und Vogelbeere. Eine vollständige Inhaltsstoffliste wird jedoch nicht veröffentlicht. In Dänemark sind die Varianten „Gammel Dansk Bitter Dram“ mit einem Alkoholgehalt von 38 Vol.-%, „Gammel Dansk Citrus Bitter“ mit 35 Vol.-% und „Gammel Dansk Chili & Lakrids“ mit 32 Vol.-% erhältlich. Als Morgenbitter vermarktet, verspricht das Etikett: Gør godt om morgenen, efter dagens dont, under jagten, på fisketuren eller som apéritif („Tut gut am Morgen, nach den Mühen des Tages, auf der Jagd, beim Angeln oder als Aperitif.“) Die Marke gehört zum norwegischen Konzern und wird von dessen Tochter Det Danske Spiritus Kompagni vertrieben. An der ArcusGruppen-Holding sind die schwedische Investmentgesellschaft Ratos AB (83,5 %) und der norwegische Kartoffelveredeler SA (9,9 %) beteiligt. Produziert wird seit 2015 im norwegischen Hagan (Kommune Nittedal). In Deutschland wird „Gammel Dansk Bitter Dram“ von der Firma Eggers & Franke aus Bremen vertrieben.