wine from the country of Georgia
La viticoltura in Georgia è una tra le più antiche del mondo. Le fertili vallate e i pendii protettivi della Transcaucasia hanno ospitato la coltivazione della vite e la produzione di vino sin dal neolitico (georgiano: ღვინო, ɣvino). Per i molti millenni di tradizione vitivinicola nella storia georgiana e del suo ruolo economico di primo piano, le tradizioni del vino sono considerate intrecciate e inseparabili dall'identità nazionale. Tra le regioni vinicole georgiane più note ci sono Kakheti (ulteriormente suddivisa nelle micro-regioni di Telavi e Kvareli), Kartli, Imereti, Racha-Lechkhumi e Kvemo Svaneti, Adjara e Abkhazia. Nel 2013, l'UNESCO ha aggiunto l'antico metodo di vinificazione tradizionale georgiano utilizzando i vasi di argilla Kvevri agli elenchi del patrimonio culturale immateriale dell'UNESCO.
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