pan di zenzero
Also known as ginger bread
biscotto o torta, tipicamente fatta con zenzero, altre spezie e miele o melassa
Key facts
- Food.name
- Gingerbread
- Food.image
- Mjuk pepparkaka med lingon.jpg
- Food.caption
- Soft Swedish pepparkaka
- Food.main_ingredient
- Ginger root, honey or molasses
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Wikidata facts
- Image
- Finnish Gingerbread (14795888216).jpg
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- Gingerbread
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- Gingerbread
Sources (1)
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Article · Italiano
Il pan di zenzero è un prodotto alimentare dolce.In particolare si chiama pan di zenzero un impasto ottenuto dal miscelamento di un composto di miele o melassa e zucchero di Barbabietola o di canna, aromatizzato con zenzero e cannella, con l'eventuale aggiunta di chiodi di garofano. Il pan di zenzero non viene servito nella sua forma naturale ma viene impiegato come base di un dolce più complesso o come biscotto.
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