pão de mel
Also known as ginger bread
categoria de produtos assados tipicamente feitos com gengibre, outras especiarias e mel ou melaço
Key facts
- Food.name
- Gingerbread
- Food.image
- Mjuk pepparkaka med lingon.jpg
- Food.caption
- Soft Swedish pepparkaka
- Food.main_ingredient
- Ginger root, honey or molasses
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Wikidata facts
- Image
- Finnish Gingerbread (14795888216).jpg
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- Gingerbread
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Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Português
Pão de mel é um doce de origem europeia, elaborado à base de mel, farinha de trigo, chocolate, manteiga, especiarias e ovos. Depois de prontos e frios, normalmente, são banhados em chocolate. O pão de mel surgiu quando os europeus descobriram que o pão de especiarias poderia ser coberto com chocolate derretido para prolongar o seu sabor e umidade.Hoje em dia os pães de mel já ganharam recheios e coberturas de diversos tipos, tornando-se interessante para decoração de festas, presentes, lembrancinhas e várias outras finalidades. Podem ser encontrados com facilidade, pois são comumente fabricados caseiramente. Os preços têm grande variação.
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