Economia doméstica
Also known as home ec, domestic science, home science
Ciência de família e do consumidor
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Economia doméstica é uma área de estudo que se dedica à relação entre indivíduos, famílias, comunidades e o ambiente onde vivem, desenvolvida a partir da união de conhecimentos gerais de áreas sociais e econômicas, abrangendo conhecimentos de educação, nutrição, administração, entre outros. Na Carta Encíclica “Casti Connubii”, acerca do Matrimônio Cristão, publicada em 31 de Dezembro de 1930, o Papa Pio XI menciona o termo em 2 tópicos do documento: nos números 54 e 126.
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