File:Lemon_bundt_cake_(2),_January_2010.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
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- Lemon bundt cake (2), January 2010.jpg
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El glaseado es una técnica culinaria consistente en recubrir alimentos con una sustancia brillante, a menudo dulce. Las claras de huevo y el escarchado se usan para glasear. Por ejemplo, el glaseado de los dónuts se hace con una mezcla simple de azúcar glas y agua. El glaseado también puede hacerse de fruta y a menudo se aplica a los pasteles.
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