Skip to content
glaseado

File:Lemon_bundt_cake_(2),_January_2010.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons

EntityQ29437· pop 41· linked from 202 articles

Also known as frosting

técnica culinaria

Wikidata facts

Subclass of
food ingredient
Has part
sugar
Image
Lemon bundt cake (2), January 2010.jpg
Show 1 more fact
Commons category
Icing (food)
Sources (3)

via Wikidata · CC0

Article · Español

El glaseado es una técnica culinaria consistente en recubrir alimentos con una sustancia brillante, a menudo dulce. Las claras de huevo y el escarchado se usan para glasear. Por ejemplo, el glaseado de los dónuts se hace con una mezcla simple de azúcar glas y agua. El glaseado también puede hacerse de fruta y a menudo se aplica a los pasteles.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

Gallery (11)