File:Fruits_jam_variants.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Jam is a fruit preserve made by cooking fruit with sugar until it reaches a thick consistency, creating a spread that can be stored for long periods. It matters because it allows people to preserve seasonal fruits and enjoy them year-round, while also providing a versatile ingredient for cooking and baking.
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Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 200 products
- Energy
- 228 kcal
- Fat
- 9.1 g
- — of which saturates
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 67.8 g
- — of which sugars
- 71.4 g
- Fibre
- 17.5 g
- Protein
- 20.4 g
- Salt
- 4.83 g
via Open Food Facts · ODbL
Article · Português
Os doces são conservas de frutas ou legumes, que misturam a polpa de um ou mais tipos de fruta ou legumes, cozidas em calda de açúcar, até atingirem uma consistência gelificada. Comem-se sobre fatias de pão ou bolachas, ou misturam-se com iogurte ou ainda para rechear bolos ou outros doces. Distinguem-se das geleias, compotas e marmeladas, por causa dos métodos de confecção e das partes da fruta que utilizam, o que lhes confere consistências e aparências diferentes.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
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