كارل فازر

كارل فازر (Karl Fazer؛ هلسنكي، 16 أغسطس 1866 - ، 9 أكتوبر 1932) مستشار تجاري ورجال أعمال ولاعب رماية فنلندي. له أربعة أبناء، وهو جد رياضي الإبحار . والده بيتر ادوارد فازر تاجر فراء سويسري المولد. درس فازر الخـِبازة في برلين وباريس وسان بطرسبرغ قبل أن يصبح رائداً في مجال صناعة الحلويات الفنلندية. افتتح مع زوجته بيرتا محلاً للحلويات الفرنسية والروسية بهلسنكي في 17 سبتمبر 1891. بعد ذلك افتتح مصنعاً للشوكولاته وسكاكر في ضاحية بونافووري. لا تزال شركة التي أسسها موجودة. وصار العديد من منتجاتها من الكلاسيكيات. خصوصاً «أزرق فازر» ("Fazerin Sininen") وهي نوع من الشوكولاته غالباً ما يقارن مع حلوى التي تشكل جزءاً من الهوية الوطنية الفنلندية. كان كارل فازر محباً للطبيعة، خبيراً بالطيور وصياداً براً وماءاً. أسس العديد من الحدائق الطبيعية في فنلندا.