Plantengier

Plantengieren en -extracten zijn, anders dan gier van dierlijke oorsprong, volledig plantaardig (met uitzondering van soms toegevoegde eierschalen). Brandnetelgier is wel de meest bekende, en wordt vaak door kinderen reeds op de schooltuin geleerd te maken. De benodigde plantendelen laat men 1 tot 2 weken in een niet te koude ruimte staan in een emmer met (regen)water die wordt afgesloten met een deksel of een doek. Dagelijks eenmaal roeren.