Микрокапсулирование
Sign in to saveMicroencapsulation is a process in which tiny particles or droplets are surrounded by a coating to give small capsules, with useful properties. In general, it is used to incorporate food ingredients, enzymes, cells or other materials on a micrometric scale. Microencapsulation can also be used to enclose solids, liquids, or gases inside a micrometric wall made of hard or soft soluble film, in order to reduce dosing frequency and prevent the degradation of pharmaceuticals.
Article · Русский
Микрокапсулирование — это процесс заключения мелких частиц вещества в тонкую оболочку пленкообразующего материала. В результате микрокапсулирования получают продукт в виде отдельных микрокапсул размером от долей микрона до сотен микрон. Капсулируемое вещество, называемое содержимым микрокапсул, активным или основным веществом, образует ядро микрокапсул, а капсулирующий материал составляет материал оболочек. Оболочки выполняют функцию разобщения частиц одного или нескольких веществ друг от друга и от внешней среды до момента использования.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA