cuisine de Nagoya
Also known as Nagoyameshi, Nagoya-meshi, food culture in Nagoya, Nagoya food
Japanese regional cuisine of the city of Nagoya
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- nagoya-meshi.jp
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- Food culture in Nagoya
Sources (1)
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Article · Français
La cuisine de Nagoya (名古屋めし, Nagoya meshi) est une cuisine régionale japonaise de la ville de Nagoya et de la région environnante, située au centre du Japon. En raison des différences de culture, de climat, d'ingrédients (notamment les légumes) et des relations historiques avec les autres régions, la cuisine de Nagoya possède des caractéristiques uniques.
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