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Also known as acid-base reaction, neutralisation
酸と塩基とが塩と水を成する化学反応
Neutralization is a chemical reaction in which an acid and a base react together to form a salt and water, canceling out each other's properties. This reaction matters because it allows us to safely handle dangerous acidic or basic substances by converting them into neutral compounds, and it's essential in many practical applications from cleaning to food preparation.
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Article · 日本語
中和（ちゅうわ）は、酸と塩基(アルカリ）が塩と水を成する化学反応である。ほとんどの場合、同時に水が生成する。アレニウスの酸と塩基の中和は、必ず水と金属塩を生成する。 多くの場合、中和反応は発熱反応である。例えば、水酸化ナトリウムと塩酸の反応である。しかし、炭酸水素ナトリウムと酢酸の中和のように吸熱反応となる中和反応も存在する。 中和反応は、その結果必ずpHが7になるというものではない。最終的なpHは反応物の酸と塩基の強さによって変わる。
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA