Aerosol de pimienta

El aerosol de pimienta o gas pimienta es un compuesto químico que irrita los ojos hasta el punto de causar lágrimas, dolor e incluso ceguera temporal. Se utiliza para dispersar disturbios o como defensa personal. En casos excepcionales puede provocar la muerte del afectado.​ Su ingrediente activo es la capsaicina, un compuesto derivado de la frutas de las plantas del género Capsicum.en los aerosoles de defensa, dicho ingrediente activo es diluido en un solvente generalmente al 10 por ciento de capsaicina y 90 de solvente (agua o tricloretano) la interactuacion entre los porcentajes de solvente y capsicum, determina el picor saliente de boquilla que es el valor real del picor de la mezcla completa. Empresas como sabre utilizan un 10 por ciento de capsicum de 2 millones de SHU (escala Scoville) diluido en un 90 por ciento de solvente suave. Empresas como Fox Labs,utilizan un 2 por ciento de capsicum de 5.3 millones de SHU diluido en un 98 por ciento de solvente especial. (tricloretano) Existen diversas empresas que fabrican aerosoles en distintos porcentajes.Las marcas más reconocidas munidalmente son Sabre, Mace, Fox Labs, First Defense, entre otras, siendo Fox Labs una de las que fabrica uno de los aerosoles más potentes del mundo. Fox Labs 1.4 y 5.3.Sabre también tiene a disposición aerosoles de fórmulas top como Sabre Advanced que agrega gas lacrimógeno a una fórmula de capsicum. Se denomina también espray de pimienta, espray OC, gas OC, espray de capsicum u Oleoresin capsicum. El método HPLC (High Performance Liquid Cromatography) se usa para medir la cantidad de capsaicina de los diferentes espráis de pimienta. La Unidad de Calor Scoville (SHU) es la utilizada para medir la picantez de los espráis de pimienta. La (nonivamida o pseudocapsaicina), un análogo sintético de la capsaicina, se utiliza en una versión del espray de pimienta conocido como espray PAVA, que se utiliza en Inglaterra. Otro compuesto químico sintético es la (4-nonanoilmorfolina). Fue desarrollado y usado ampliamente en Rusia. Su efectividad comparada con el espray de pimienta natural se desconoce, y ha causado algunas lastimaduras. Los aerosoles de pimienta suelen comercializarse en botes lo suficientemente pequeños para transportarse o disimularse en un bolsillo o un bolso. También existe un proyectil de aerosol de pimienta, que puede dispararse desde una pistola de paintball.