Grupo PHW / Lohmann & Co. AG es el mayor criador y procesador de aves de corral alemán, así como una de las compañías más grandes en la industria alimentaria alemana (clasificada en el puesto 30 entre los mayores proveedores del comercio minorista de alimentos alemán, a partir del año 2005/06) y, por lo tanto, también una de las compañías más importantes en Baja Sajonia. El Grupo PHW faena aproximadamente 4.5 millones de aves por semana. Además, el Grupo PHW es también un proveedor líder de alimentación y vacunas para los animales. Marcas conocidas son Wiesenhof (líder del mercado en carne de aves de corral en Alemania) y Bruzzzler (salchichas de pollo). La sede del grupo queda en Rechterfeld en el distrito de Visbek. Las ventas consolidadas y ajustadas del Grupo PHW rondan los 2.500 millones de euros (ejercicio fiscal 2016/2017), de las cuales solo la unidad de negocio Wiesenhof genera ventas de alrededor de 1.400 millones de euros. Alrededor de 6.800 empleados trabajan para el Grupo PHW.
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