фитохимия
Sign in to saveAlso known as botanical chemistry, plant chemistry
Phytochemistry is the study of phytochemicals, which are chemicals derived from plants. Phytochemists strive to describe the structures of the large number of secondary metabolites found in plants, the functions of these compounds in human and plant biology, and the biosynthesis of these compounds. Plants synthesize phytochemicals for many reasons, including to protect themselves against insect attacks and plant diseases. The compounds found in plants are of many kinds, but most can be grouped into four major biosynthetic classes: alkaloids, phenylpropanoids, polyketides, and terpenoids.
Wikidata facts
- Subclass of
- organic chemistry
Show 2 more facts
- is the study of
- phytochemicals
- Commons category
- Phytochemistry
Sources (2)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Фитохимия (от греч. фито- растение и -химия) — наука, занимающаяся изучением химического состава растений. Задачи фитохимии – создание высокоэффективных лекарственных препаратов на основе веществ растительного происхождения и экологически чистых средств защиты растений. Другое направление - экологически чистые средства защиты растений. Фитохимия часто как наука неразрывно связана с фармакогнозией, однако, по количеству и объему задач и целей эта наука несомненно самостоятельна. Существует понятие «фитохимических групп веществ». Это группы химических соединений, которые являются основными химическими компонентами растений. В зависимости от них растения подразделяют на группы, содержащие: * слизи (алтей, подорожник) * эфирные масла (ромашка, анис) * горечи (полынь, аир) * кардиотонические гликозиды (наперстянка, строфант) * сапонины (женьшень, каштан) * флавоноиды (боярышник, липа) * дубильные вещества (черника, дуб) * алкалоиды (гармала, мак) * витамины (шиповник, земляника) * иные биологически активные вещества (тыква, лук)
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA