Wikidata facts
- Subclass of
- food
- Part of
- Indonesian cuisine
- Has part
- condiment
- Country of origin
- Indonesia
- Material used
- ginger
- Image
- Semur Daging Kentang.JPG
Show 3 more facts
- cuisine
- Indonesian cuisine
- Commons category
- Semur
- native label
- Semur
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Русский
Сему́р (индон. semur) — группа блюд индонезийской кухни, объединённая общим способом кулинарной обработки: тушением в разбавленном водой соевом соусе с добавлением различных специй и пряностей. Пользуется значительной популярностью в различных регионах страны, имеет некоторое распространение за её пределами. Для приготовления подобного кушанья могут используются различные продукты животного происхождения и, реже, продукты растительного происхождения. Чаще всего основой семура служат говядина или курятина.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA