Also known as Wilbur L. Scoville
Amerikaans scheikundige (1865-1942)
Top works
via Open Library + Wikidata
5 total works indexed
Wilbur L. Scoville (22 januari 1865 - 10 maart 1942) was een Amerikaanse scheikundige die vooral bekend is om de door hem ontwikkelde scovilleschaal (oorspronkelijk The Scoville Organoleptic Test). Hij ontwierp de test en de schaal - waarmee de heetheid van peper wordt bepaald - in 1912 voor het farmaceutisch bedrijf Parke-Davis (opgegaan in het huidige Pfizer). Hij won de Ebert-prize (1922), ontving de Remington eremedaille (1929) en een eredocotoraat aan de Columbia University (1929).
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
· 2011 · cited 3,834x
· 1997 · cited 2,285x
· 2010 · cited 1,801x
· 2007 · cited 1,786x
via Crossref · CC0
via Wikipedia infobox
via Wikidata · CC0
via Wikidata sitelinks · CC0
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).