Amé Pictet

Amé Jules Pictet, född den 12 juli 1857 i Genève, död där den 11 mars 1937, var en schweizisk kemist. Pictet promoverades 1879 hos August von Kekulé. Åren 1894–1932 innehade han som professor en lärostol vid universitetet i Genève. År 1889 syntetiserade han ur genom pyrolys i . År 1903 syntetiserade han för första gången nikotin. På kolhydratkemins område lyckades det honom 1928 att få fram syntesen av sackaros, genom att utgå från dess byggstenar glukos och fruktos. inom isokinolinsyntesen är uppkallad efter honom.