Also known as apricot kernal oil
أحد أنواع الزيوت
زيت مشمش هو زيت يتم عصره من زيت المشمش أو زيت من نواة المشمش برونس أريمينياكا. تحتوي حبات المشمش على من 40-50٪ من الزيت. يتشابه الزيت مع زيت اللوز ، وكلاهما يستخرج أيضًا من حبات الفاكهة المعنية. تُستخدم كعكة البذور أيضًا بشكل منفصل لاستخراج الزيت العطري الذي يحتوي على أميغدالين، وهو غلوكوسيد بلوري عديم اللون. يتكون الزيت بشكل رئيسي من حمض الأوليك وحمض اللينولييك، وكلاهما من الدهون غير المشبعة.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA
Discovered by embedding cosine similarity (sentence-transformers MiniLM, 384-dim).