Basi

bebida alcohólica fermentada elaborada de la caña de azúcar

Key facts

Beverage.name: Basí
Beverage.image: File:FvfNaguilanLaUnion0260 16.JPG
Beverage.image_size: 200
Beverage.caption: A float in the Basi Festival in Naguilian, La Union depicting a giant basi burnay
Beverage.type: Alcoholic drink
Beverage.origin: The Philippines
Beverage.region: Ilocos Region
Beverage.color: Pale red
Beverage.abv: 10%-16%
Beverage.flavor: Sweet, tangy, and earthy flavors
Beverage.ingredients: Sugarcane juice, water, samac bark or leaves and glutinous rice
Beverage.variants: Cachaça, rhum agricole

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Wikidata facts

Subclass of: alcoholic beverage
Country of origin: Guyanas
Material used: Saccharum officinarum
Image: FvfNaguilanLaUnion0260 16.JPG

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Sources (1)

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Basi es la denominación de una bebida alcohólica fermentada elaborada de la caña de azúcar. Se trata de una bebida muy popular en Filipinas, Se elabora mediante el jugo extraído al que se le añaden levaduras, hojas y un poco de centeno. Se considera un buen basi aquel que se ha madurado durante un periodo que va desde los dos hasta los diez años.

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