File:Caesar_salad_(2).jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
caesar salad
Sign in to savesalad of romaine lettuce and croutons
A Caesar salad is a salad made with romaine lettuce and croutons. It's a popular dish that appears on menus in restaurants around the world.
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Wikidata facts
- Instance of
- salad
- Has part
- crouton
- Named after
- Caesar Cardini
- Country of origin
- Italy
- Image
- Caesar salad (2).jpg
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- Commons category
- Caesar salad
- discoverer or inventor
- Caesar Cardini
- location of discovery
- Tijuana
- native label
- Caesar salad
- inception
- 1924-00-00
- cuisine
- Russian cuisine
via Wikidata · CC0
Article · Português
Caesar salad, salada Caesar ou salada César é uma salada preparada com alface-romana e molho Caesar. Os temperos usados mais habitualmente para compor este molho são azeite de oliva, , anchovas, queijo parmesão, molho inglês, sal, açúcar e pimenta-preta. A salada geralmente é servida com croutons e queijo parmesão fresco ralado. Atribui-se ao chef ítalo-americano Cesare Cardini, em Tijuana, no México, a sua criação. É muito apreciada nos Estados Unidos, de onde se espalhou pelo mundo.
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