Whisky canadiense

El Whisky canadiense es un tipo de whisky producido en Canadá. La mayoría de los whiskies canadienses son licores mezclados de granos múltiples que contienen un gran porcentaje de licores de maíz y, por lo general, son más ligeros y suaves que otros estilos de whisky.​ Cuando los destiladores canadienses comenzaron a agregar pequeñas cantidades de grano de centeno muy sabroso a sus macerados, la gente comenzó a exigir este nuevo whisky con sabor a centeno, refiriéndose a él simplemente como "centeno". En la actualidad, como en los últimos dos siglos, los términos "" y "whisky canadiense" se usan indistintamente en Canadá y (como se define en la ley canadiense) se refieren exactamente al mismo producto, que generalmente se hecho con solo una pequeña cantidad de grano de centeno.​