File:DriedfruitS.jpg · Wikimedia Commons · See Wikimedia Commons
Dried fruit is fruit that has had most of its water removed, which concentrates its flavors and sugars while making it shelf-stable for longer storage and easier transport. This preservation method allows people to enjoy fruit year-round and in convenient forms, whether eaten as snacks or used in cooking and baking.
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Nutrition · Open Food Facts
Typical values per 100 g · averaged across 96 products
- Energy
- 255 kcal
- Fat
- 4 g
- — of which saturates
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 53.1 g
- — of which sugars
- 39.6 g
- Fibre
- 6.9 g
- Protein
- 3.3 g
- Salt
- 0.09 g
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- Dried fruit
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- Category:Dried fruit
- different from
- nut
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Article · Deutsch
Trockenobst (auch Trockenfrucht oder Dörrobst) ist gedörrtes Obst mit einer Restfeuchtigkeit von etwa 20 %.Daneben bezeichnet Dörrobst spezielle Sorten einer obstliefernden Pflanze, die sich ausdrücklich für die Herstellung von Trockenobst eignen. Die im Handel erhältlichen Mischungen von Dörrobst werden als Mischobst oder Backobst bezeichnet. Ein ähnliches Produkt sind , bei denen das Obst mit Zucker eingekocht wird.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA