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Elizabeth Fulhame (Escocia, siglo XVIII - ???) fue una química escocesa de familia culta, miembro honoraria de la Sociedad Química de Filadelfia. Entre sus obras trascendió el Ensayo sobre la combustión (1794), el propósito del mismo era encontrar aplicaciones prácticas en sus experimentos. Sin embargo, dedicó su vida a la química teórica. Fullhame rechazaba en parte la teoría de la combustión de Lavoisier y la teoría del flogisto. Su libro se reimprimió en 1810.
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