epimeer

In stereochemistry, an epimer is one of a pair of diastereomers. The two epimers have opposite configuration at only one stereogenic center out of at least two. All other stereogenic centers in the molecules are the same in each. Epimerization is the interconversion of one epimer to the other epimer.

Wikidata facts

Subclass of: chemical compound

Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Nederlands

Twee chemische verbindingen zijn epimeren als in precies één asymmetrisch koolstofatoom de configuratie omgekeerd is. Indien er meerder asymmetrische c-atomen een omgekeerde configuratie hebben spreken we van diastereo-isomeren. Dit zijn vormen van stereo-isomeren. De term epimeer wordt vooral gebruikt in de suikerchemie. Bijvoorbeeld de monosachariden D-mannose en D-galactose zijn de twee natuurlijk voorkomende epimeren van D-glucose. D-mannose verschilt van D-glucose in de configuratie rond C nummer 2, D-galactose verschilt van D-glucose in de configuratie rond C nummer 4. D-galactose en D-mannose zijn geen epimeren van elkaar: ze verschillen in 2 configuraties.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA