Key facts
- Cheese.name
- Esrom
- Cheese.image
- Esrom.jpg
- Cheese.othernames
- Danish Port Salut
- Cheese.country
- Denmark
- Cheese.source
- cow
- Cheese.texture
- semi-soft
- Cheese.certification
- PGI
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- type of cheese
- Subclass of
- soft cheese
- Named after
- Esrum Abbey
- Country of origin
- Denmark
- Material used
- cow's milk
- Image
- Esrom.jpg
Sources (1)
via Wikidata · CC0
Article · Español
Esrom es un queso danés con indicación geográfica protegida a nivel europeo. Es un queso también conocido como el «Port-Salut danés». Es tipo trapense. Su nombre deriva del monasterio de Esrom donde se produjo hasta 1559. El proceso para elaborar esrom fue redescubierto en 1951.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA