Fischbrötchen
Sign in to saveA Fischbrötchen () (pl. "Fischbrötchen", lit. 'fish bread roll') is a sandwich made with fish and other components such as fresh white or dried onions, pickles, remoulade, creamy horseradish sauce, ketchup, or cocktail sauce. It is commonly eaten in Northern Germany, due to the region's proximity to the North Sea and Baltic Sea.
Key facts
- Prepared food.name
- Fischbrötchen
- Prepared food.name_lang
- de
- Prepared food.name_italics
- true
- Prepared food.image
- Fischbroetchen 01 (fcm).jpg
- Prepared food.image_size
- 300px
- Prepared food.caption
- Fischbrötchen with pickled herring
- Prepared food.country
- Germany
- Prepared food.type
- Sandwich
- Prepared food.main_ingredient
- Bread, fish, onions; sometimes remoulade and pickles
via Wikipedia infobox
Wikidata facts
- Instance of
- food
- Subclass of
- sandwich
- Country of origin
- Germany
- Material used
- bread roll
- Image
- Fischbroetchen 01 (fcm).jpg
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- Commons category
- Fischbrötchen
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Article · Español
El Fischbrötchen o Fischsemmel (literalmente, bollo de pescado) es un tipo de sandwich de origen alemán elaborado con panecillos, pescado y cebollas, en ocasiones aderezado con salsa remoulade y con agregado de pepinillos. Es común en el Norte de Alemania, debido a la proximidad de la región con los mares del Norte y Báltico. La Feria de Hannover fue inicialmente conocida como "Feria del Fischbrötchen" ya que los invitados eran agasajados con aperitivos de este sándwich en su inauguración en 1947. La revista Time lo eligió como uno de los 13 mejores sándwiches del mundo.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA