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Fiskeboller

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Fischklöße

Key facts

Traditional chinese
魚丸
Simplified chinese
鱼丸
Literal meaning
fish ball
Hanyu pinyin
yúwán
Bopomofo
ㄩˊ ㄨㄢˊ
Ipa
[ ŷ wǎn ]
Romanization
Ǹg-yèn
Yale romanization
yù yún
Jyutping
jyu4 jyun2
Hokkien poj
hî-oân / hîr-oân / hû-oân

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Image
Fishball.jpg
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Commons category
Fish balls
Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Deutsch

Fiskeboller, zu Deutsch etwa Fischklöße, sind ein in Norwegen beliebtes und weit verbreitetes Fischgericht. Die Fiskeboller gleichen kartoffelgroßen Klößen und bestehen aus zerkleinertem Fischfilet oder Fischmehl, Kartoffelstärke, Milch, Salz sowie je nach Rezept unterschiedlichen Gewürzen. Die Fiskeboller werden in Skandinavien meist als Fertiggerichte oder in Konservendosen abgefüllt angeboten. Man serviert diese weißlichen Klöße gewöhnlich mit gekochten Kartoffeln und Gemüse. Kleinere Fiskeboller werden auch als Suppeboller bezeichnet und dienen vorwiegend als Einlage in Suppen.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA