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boulette de poisson

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manière de préparer du poisson

Key facts

Traditional chinese
魚丸
Simplified chinese
鱼丸
Literal meaning
fish ball
Hanyu pinyin
yúwán
Bopomofo
ㄩˊ ㄨㄢˊ
Ipa
[ ŷ wǎn ]
Romanization
Ǹg-yèn
Yale romanization
yù yún
Jyutping
jyu4 jyun2
Hokkien poj
hî-oân / hîr-oân / hû-oân

via Wikipedia infobox

Wikidata facts

Image
Fishball.jpg
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Commons category
Fish balls
Sources (2)

via Wikidata · CC0

Article · Français

Les boulettes de poisson (mandarin 魚丸 yú wán) sont un aliment très répandu dans le sud de la Chine et dans la diaspora chinoise. Elles sont également communes en Scandinavie, où elles sont préparées à partir de morue ou d'aiglefin.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA