pouvoir alimentaire

Dans la politique internationale, le pouvoir alimentaire désigne l'utilisation de l'agriculture comme moyen de contrôle politique par lequel une nation ou un groupe de nations offre ou retient des produits d'une autre nation ou groupe de nations afin de faire pression sur ce dernier. Son utilisation potentielle comme arme a été reconnue après l'utilisation antérieure du pétrole par l'OPEP comme arme politique. La nourriture a une influence majeure sur les actions politiques d'une nation. Pour faire face à des actes de pouvoir alimentaire, une nation agit généralement dans l'intérêt de ses citoyens pour fournir de la nourriture. Le pouvoir alimentaire fait partie intégrante de la politique alimentaire. L'idée de pouvoir alimentaire est utilisée dans les embargos, l'emploi et la politique alimentaire. Pour qu'une nation utilise efficacement le pouvoir alimentaire, elle doit appliquer et afficher efficacement la rareté, la concentration de l'offre, la dispersion de la demande et l'indépendance de l'action. Les quatre principaux pays qui exportent suffisamment d'agriculture pour pouvoir exercer une puissance alimentaire sont les États-Unis, le Canada, l' Australie et la Nouvelle-Zélande. À plus petite échelle, en particulier dans certains pays africains, le pouvoir alimentaire a été utilisée comme une arme par des parties opposées dans des guerres internes et des conflits contre leur propre peuple[réf. nécessaire].