Фрителли
Sign in to saveFritelli (singular Fritellu), also Fritelle (singular Fritella) are Corsican doughnuts or fritters made from fried wheat or chestnut flour (Fritelle castagnine). A preparation of the fritters is referred to as Fritelli di Casgiu Frescu with fresh cheese (or Brocciu) or Fritelli di Salciccia with sausage.
Article · Русский
Фрителли (корс. Fritelle, ед. ч. Fritella) — корсиканские жаренные во фритюре пончики, тесто для которых готовится из пшеничной либо из каштановой муки. В последнем случае называются корс. Fritelle castagnine. пшеничные фрителли распространены также во многих областях Италии.
Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA