Sorvete de chá verde

Sorvete de chá verde 抹茶アイスクリーム (Matcha aisu kurīmu 抹茶アイスクリーム?) ou gelo de matcha (抹茶アイス Matcha aisu) é um sabor de sorvete japonês, produzido a partir de matcha (chá verde em pó). Este sabor é, hoje em dia, extremamente popular no Japão e outras partes da Ásia Oriental. O sorvete de chá verde também pode ser vendido como o recheio do monaka, uma espécie de sanduíche doce composto por dois mochi finos e crocantes.