Grillplatte

Also known as Gas Griddles

Platten die dem Grillen dienen.

Key facts

Machine.name: Griddle
Machine.image: File: Lefse on a griddle.jpg
Machine.caption: Lefse cooking on an electric griddle
Machine.classification: Cooking equipment
Machine.industry: Various
Machine.application: Cooking
Machine.fuel_source: Traditional fuels, natural gas, propane, electric

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Wikidata facts

Subclass of: kitchen utensil
Image: Making --Lefse-- 2013-10-04 17-36.jpg

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Commons category: Griddles

Sources (1)

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Article · Deutsch

Eine Grillplatte oder Griddleplatte ist ein Gerät zur Speisenzubereitung, bei dem die Lebensmittel auf einer glatten oder geriffelten von unten beheizten Oberfläche gegart werden. Sie werden vorwiegend in der gewerblichen Küche eingesetzt. Ihre Funktion ist vergleichbar mit der eines Bräters. Der Begriff Griddle stammt aus dem Englischen und bezeichnet ein flaches Bratelement.

Abstract from DBpedia / Wikipedia · CC BY-SA

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